深夜食堂第四卷：烤鰻醬汁感想

我一直很喜歡看美食漫畫
其中 深夜食堂這部漫畫算是相當的特殊

沒有奇怪的食材 特殊的介紹 激烈的廚藝大賽 可怕的對手
甚至連一般漫畫必定要有的JUMP三定律「友情、努力、勝利」都沒有
平凡的主人 平凡的菜色 平凡的客人 平凡的故事
但是一切組合起來 卻是那麼的溫和

這話烤鰻醬汁裡面
是說一個烤鰻魚的老爹 臨死前把醬汁送給主角
主角的食堂不是多高級能自己烤鰻魚 又不想買超商的鰻魚充數
所以乾脆作只有醬汁的飯

大家雖然覺得很好吃 不過考慮到只有一甕
所以通過每天只能吃一晚的規則

但是該來的總是會來 終於醬汁快沒了
最後一碗醬汁飯作給了一位新來的客人
聽著大家對醬汁飯的喜愛與珍惜 新來的客人一邊吃一邊哭了

原來他是老爹的兒子 與父親大吵一架之後離開 自己開了小酒吧
不過最後總算是吃到了父親留下來的醬汁

之後裝醬汁的甕還放在酒吧裡呢
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這種故事真的很平凡 但是平凡之中卻又很感動人
說到醬汁 每家鰻魚店幾乎都有自己的調配方式
說是獨家 那也太多獨家了XD

但是這甕醬汁 參雜了老爹的心情 最後到顧客嘴中 那種吃完就沒了的心情
還有到最後 兒子的心情

不是轟轟烈烈的感動 而是很平淡 很舒服的感動

鋼筆練字：描紅

如果在兩年前跟我說 我自己有一天會買鋼筆練字
我一定說我自己瘋了XD
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說到我跟鋼筆的緣份 那真的是很妙的

一開始是總覺得自己的字太難看 應該是個值得解決掉的問題
但是單純練字又沒興趣 所以想買鋼筆玩看看
不過在當時也不過是個想法 沒什麼去實現的動力

結果學大概看我一直念卻不去作有點煩了 乾脆幫我找店面
一找就是在鋼筆圈裡面相當有名氣的小品雅集
連地圖都抓好了 這下真是一點不去的理由都沒有XD

懷著忐忑的心情去了 幸好店員跟老闆人都很好
當時以為大概就買一支筆 一直用 不會再去多學什麼
結果鋼筆的世界真的很有趣 一踏入就入迷了XD~

之後就是玩鋼筆的人可能都知道的常見過程
經過介紹加入筆閣 參加筆聚 認識了很多人
踏上買筆的不歸路(汗

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接著說到描紅
因為剛練習鋼筆字時不得要領 用摹帖的方式一直無法進步
感覺很挫折

之後以描紅為主 一方面比較輕鬆 一方面也可以習慣握筆寫字
加上小品當時進了一大本一百元的心經描紅 寫起來相當過癮
就漸漸的養成習慣了

之後去筆聚時 遇到前輩自製描紅
製作對我來說並不困難 因此也漸漸嘗試製作自己的描紅
自用分享兩相宜 一直到現在XD
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說這麼多 主要還是希望大家能一起進入鋼筆的世界

鋼筆真的是很有趣的東西~~

html5 web storage

在 http://huan-lin.blogspot.tw/2012/06/html5-web-storage.html 看到的 節錄片段
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Web Storage 要點整理
HTML5 的 Web Storage 是一種可讓網頁將資料儲存於本地端的技術，其作用如同 cookie。
儲存於 Web Storage 中的資料，是以 key-value pair 的形式保存（如同 cookie）。
Cookie 儲存空間很小，最多僅能儲存 4 KB 的資料。HTML5 Web Storage 的儲存空間則大得多，且依各家瀏覽器的實作而不同。一般應該至少有 5 MB 的空間。  
儲存於 cookie 中的資料會在用戶端瀏覽器與伺服器之間旅行（每次瀏覽器送出 request 至伺服器時就會夾帶 cookies），Web Storage 則不會（純粹運作於用戶端）。這表示 Web Storage 不會占用網路頻寬。
Web Storage 分為兩種：local storage 和 session storage。細節稍後會說明。


Web Storage 有兩種


Web Storage 分為兩種：local storage 和 session storage。二者的主要差異在於壽命長短與有效範圍。


壽命長短：儲存於 local storage 中的資料，其生命週期較長，session storage 則較短，只要瀏覽器視窗或分頁（tab）關閉就會消失。


有效範圍：儲存於 local storage 的資料可以跨瀏覽器分頁（tab），session storage 則不行。
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這真的很驚人
等於是允許網頁可以在使用者端自由安裝5MB的資料
對網頁來說 應用太多了


以網頁遊戲為例
我可以把常用的3d model預先裝在玩家電腦
或者用這5MB當作buf
這樣就不會在玩的時候lag lag的


網路的變化真的很驚人阿 不知道未來怎樣

中醫筆記：八綱辨證

一樣是之前於ptt發表過的文
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此篇論述中醫的八綱辨證 順便闡述我所知道這部份的中西醫不同
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八綱是 陰陽 表裡 虛實 寒熱

首先 表裡

是辨證疾病的因 位在表面或者裡面的分野

以整個身體 軀殼是表 臟腑是裡

以臟腑論 腑是表 臟是理

(簡單分 心肝脾肺腎是臟 小腸膽胃大腸膀胱加上三焦是腑)

經絡跟臟腑相比 經絡為表 臟腑為裡



寒熱

之前提過 就是疾病基本上是有熱相還是寒相的分野


虛實

是分辨疾病程度的分野

因為病邪過剩造成的狀況 會引起實證

因為體虛造成的狀況 會引起虛證


陰陽

這裡我們要考究一下文字

陰陽的定義 清者 上升者 熱者為陽

濁者 下沉者 寒者為陰


引申至此 首先是 以八綱來說

表 熱 實 屬於陽

裡 寒 虛 屬於陰


但是陰陽本身的定義要先抓住

不然就會被很多引申的東西搞得很複雜

像是氣屬陽 血屬陰

但是氣又有陰陽 血也有陰陽 這樣就搞得不清不楚
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這裡我們可以注意到 在疾病的分類上面

中西醫有著很大的不同


西醫因為各種檢查方式 所以可以把疾病依據很多方式分類

就算是流感也有A B C型(根據其核蛋白的抗原性)

也因此延伸很多種療法



中醫則不是這樣 因為過去的檢查能力

因此疾病的分類 不關心這是哪種病毒哪種寄生蟲

外邪 排除之

內虛 補之

熱證 有熱證的藥物

寒證 有寒證的藥物

(不是某些誤解 認為熱證就是冰敷 寒證就是熱敷)


也因此 很多疾病的分類與治療方式上面 就會大異其趣

舉例 如果把「癌症」這種疾病 看作一類

詢問 那麼「癌症中醫怎麼看」

那就會有點偏差：你說得癌症病患 是熱證還是寒證呢

又 是屬實 屬虛 還是虛實併有？


這是研究中醫之前 不可不知道的差異